Amici del Foresta, anche per noi è arrivato il momento delle ferie! Tutto lo staff vi da appuntamento a partire da Venerdì 6 Febbraio, con tante novità gustose che ci accompagneranno per la nuova stagione! Poco più di 20 giorni per ricaricare le batterie, pensare ad alcune novità, riorganizzare i pensieri e tornare ancora più carichi e determinati per i prossimi mesi, quelli che ci porteranno alla bella stagione, dove riprenderemo alcuni degli appuntamenti imprendibili del Foresta! Un caloroso arrivederci a tutti, ci vediamo Venerdì 6 Febbraio!
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Pasqua si avvicina e allora eccovi servito lo speciale menù che il Foresta ha voluto “costruire” per questa festività. Dall’antipasto al caffè, il trionfo dei sapori è in tavola! € 70,00 bevande incluse. Vellutata di Topinanbur con uova di quaglia e salmone irlandese Scottata di Gamberi, Scampi e Calamari con insalata cicorino e bacon Ravioli di casa al Baccalà con vellutata di porri e basilico Filetto di Pescato al tegame con Zabaione allo spumante e asparagi al vapore Costolette di agnello fritte con pomodori gratinati oppure Carré di maialino al forno laccato al miele con puré di patate alla cannella
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La varietà dei vini presenti nella cantina del Ristorante Foresta comunica chiaramente a tutti coloro che entrano nel nostro ristorante, come l’abbinamento cibo – vino per noi non sia un aspetto secondario. Circa 300 etichette, giusto compromesso tra le nostre preferenze e quelle dei nostri ospiti; Prosecco, garganega, Vermentino e Vernaccia per passare al Grechetto, Pecorino, Passerina e tantissimi altri. Le Bollicine rimangono la nostra passione, italiane e (ahimè) francesi, ne abbiamo una buona scelta. Il suono del tappo, che spinto dalla pressione fuoriesce dalla bottiglia anticipa sempre un piacevole momento. Che sia una festa oppure una serata romantica. Appena
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Una pausa pranzo all’insegna dei prodotti freschi e dei sapori della cucina tradizionale. O un pranzo di inizio weekend, per gettarsi alle spalle le fatiche di una settimana. Il Foresta Lunch è il pranzo che abbiamo pensato per i nostri clienti, un pasto leggero, dai sapori tipici del nostro ristorante e con la qualità ed il servizio di sempre. Antipasto, primo, secondo, dessert, acqua, un calice di vino, caffè e… vista mare: siamo sicuri che il Foresta Lunch vi lascerà soddisfatti. Molto soddisfatti!. Prenotazione online: http://www.ristoranteforesta.it/?page_id=44 Telefono: +39 05035082 Mail: info@ristoranteforesta.it
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Sarebbe molto utile scrivere solo le cose belle che dicono di noi... Credo effettivamente che siano molti gli apprezzamenti che riceviamo. Il riscontro con gli ospiti che abitualmente, sporadicamente o per la prima volta ci frequentano ci da questa certezza. Ma sicuramente non è solo questo...
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