Appena nel bicchiere poi le bollicine che salgono dal centro del calice verso l’alto sembrano rincorrersi e infondono una piacevole allegria.
Spumanti – Metodo Classico
Ferrari – Trento
Ferrari Perlé Trento d.o.c. 2006
Ferrari Demi-Sec Trento d.o.c.
Ferrari Perlé Rosè Trento d.o.c. 2006
Giulio Ferrari riserva del fondatore Trento d.o.c. 2001 (Chardonnay)
Bellavista – Erbusco
Franciacorta Cuvée d.o.c.g.
Franciacorta Gran Cuvée Saten 2008 d.o.c.g.
Franciacorta Gran Cuvée Pas Operé 2006 d.o.c.g.
Franciacorta Gran Cuvée Rosé 2007 d.o.c.g.
Cà del Bosco – Erbusco
Franciacorta Cuvee prestige d.o.c.g.
(Chardonnay 75%, Pinot Nero 13%, Pinot Bianco)
Franciacorta Dosage Zerò 2007/8 d.o.c.g.
(Chardonnay 55%, Pinot bianco25%, Pinot nero)
Cuveè Annamaria Clementi 2002/3 d.o.c.g.
(Chardonnay 60%, Pinot n. 20%, Pinot B.)
Montenisa – Cazzago San Martino
Franciacorta Contessa Maggi 2002 d.o.c.g. (Chardonnay, Pinot Nero)
Antica Fratta – Monticelli Brusati
Franciacorta Brut d.o.c.g. (chardonnay )
Franciacorta Essence Rosé d.o.c.g. (Chardonnay Pinot Nero)
Tasca D’Almerita – Sclafani Bagni
Almerita Brut 2008 (chardonnay 100%)
Champagne - Metodo Charmat
Bisol – Valdobbiadene
Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry d.o.c.
Prosecco di Valdobbiadene Salis Dry d.o.c.
Prosecco di Valdobbiadene Crede Brut d.o.c.
Champagne
Collard-Picard – Villers sous Chatillon
Cuvée Sélection Brut ( Pinot Noir 50% Pinot Meunier 50%)
Blanc de Blancs Cuvée Don Picard Gran Cru
Rosé Brut
Phillipponnat – Mareuile sur Ay – Premier Cru
Royale Réserve Brut 2008
Réserve Rosée brut €
Grand Blanc Cuvèe Premìere 2006
Clos des Goisses 2000
Jacques Selosse – Avize – Grand Cru
La Cote Faron Blanc de Noirs d’Ay Brut
Blanc de Blanc Initial
Blanc de Blanc Substance
Egly Ouriet – Ambonnay – Gran Cru
Tradition Brut (Pinot Noir)
Rosè (Pinot Noir) €
Brut «Les Vignes de Vrigny» (Pinot Menier)
Gaston Chiquet – Dizy
Brut Tradition
Brut Rosé
Millesime Or Brut 05 Premier Cru
Blanc de Blancs D’Ay 05 Gran Cru
Brut Special Club 04 Premier Cru
Joseph Perrier – Chalons en Champagne
Cuvéè Royale Brut
Cuvéè Royale Demi-Sec
Pol Roger – Epernay
Blanc de Blanc Vintage 1999
Krug – Reims
Krug Grande Cuvéè
Krug 1998
Louis Roederer – Reims
Brut Premier Brut
Cristal 2002
Moet & Chandon – Epernay
Moet & Chandon Réserve Impérial
(Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier)
Dom Pérignon Vintage 2003
David Léclapart
Trepail – Premier Gru – Vini da agricoltura biodinamica
Cuvée L’Artiste Blanc de Blancs extra brut
vinificato in legno
Georges Laval
Cumières – Premier Gru – Vini da agricoltura biologica
Cuvée Les Chènes Blanc de Blancs 2004
non dosé – vinificato in legno 2004
Jéròme Prévost – Guex
La Closerie “Les Béguines” Extra Brut
(Pinot Meunier) vinificato in legno
Ulysse Collin - Congy
Blanc de Blancs Extra Brut
Vini Bianchi Italiani
Valle D’ Aosta
Chàteu Feuillet
Petit Arvine – D.O.C. 2012
Piemonte
Az. Agr. La Spinetta – Castagnole Lanze
Sauvignon – Langhe Bianco D.O.C. 2007
“Reserved Selection”
Gaja – Barbaresco (CN)
Gaja e Rey – Langhe D.O.C. 2006 (chardonnay)
Alteni di Brassisca – Langhe D.O.C. 2006 (sauvignon)
Rossj Bass – Langhe D.O.C. 2009 (chardonnay)
Ceretto – Alba (CN)
Arneis Blangè – Langhe D.O.C. 2012
Liguria
La Pietra del Focolare – Ortonovo (SP)
Vermentino Villa Linda- Colli di Luni D.O.C. 2012
Vermentino Solarancio 2012
Cantine Lvnae Bosoni – Ortonovo (SP)
Vermentino Etichetta nera- Colli di Luni D.O.C. 2012
Vermentino Cavagino – Colli di Luni D.O.C. 2012
Az. Agricola Bruna – Ranzo Borgo (IM)
Pigato “ Le Russeghine “- Riviera Ligure di Ponente D.O.C. 2012
Lombardia
Cà del Bosco – Erbusco (BS)
Curtefranca – Terre di Franciacorta D.O.C.2012
(chardonnay 80%, Pinot bianco 20%)
Chardonnay – Terre di Franciacorta D.O.C 2009
Alto Adige
Falkenstein – Val Venosta (BZ)
Riesling – A.A. D.O.C. 2011
Pinot Bianco – A.A. D.O.C. 2011
Gewurztraminer – A.A. D.O.C. 2011
Franz Haas – Montagna (BZ)
Gewurztraminer – A.A. D.O.C. 2012
Sauvignon Schweizer – A.A. D.O.C. 2012
Manna – Vigneti delle Dolomiti I.G.T 2011 (Riesling, Traminer)
Cantina Terlano - Terlano (BZ)
Muller Thurgau – A.A. D.O.C. 2012
Gewurztraminer – A.A. D.O.C. 2012
Pinot Bianco Vorberg – A.A. D.O.C. riserva 2010
Gewurztraminer Lunare – A.A D.O.C. 2011
Quarz – A.A. D.O.C 2011 (Sauvignon )
Nova Domus – A.A. D.O.C 2011
(Pinot Bianco 60% Chardonnay 30% Sauvignon Blanc )
Alois Lageder – Magrè (BZ)
Gewurztraminer – A.A. D.O.C. 2012
Chardonnay Gaun -A.A. D.O.C. 2012
Sauvignon Lehen – A.A. D.O.C. 2009
Riesling Rain – A.A. D.O.C. 2011
Tiefenbrunner – Cortaccia (BZ)
Gewurztraminer “Castel Turmhof” – A.A. D.O.C. 2011
Feldmarschall von Fenner
Vigneti delle Dolomiti I.G.T. 2010 ( Muller Thurgau )
Peter Dipoli – Egna
Savignon Voglar – A.A. D.O.C.. 2010
Abbazia di Novacella – Varna (BZ)
Sylvaner Praepositus – A.A.Valle Isarco D.O.C. 2011
Gewurztraminer Praepositus – A.A.Valle Isarco D.O.C 2011
Kerner Praepositus – A.A.Valle Isarco D.O.C 2009
Weiss Praepositus – 2006 (Sylvaner, Chardonnay, Pinot Grigio)
Elena Walch – Termeno (BZ)
Sauvignon Castel Ringberg – A.A. D.O.C. 2012
Gewurztraminer Kastelaz – A.A. D.O.C. 2011
Riesling Kastelaz – A.A. D.O.C. 2012
Chardonnay Riserva Castel Ringberg – A.A. D.O.C. 2010
Friuli Venezia Giulia
Zidarich – Prepotto (TS)
Malvasia- Carso D.O.C. 2009
Vitovska- Carso D.O.C. 2009
Venica & Venica – Dolegna del collio (GO)
Ribolla Gialla “ L’Adelchi”- Collio D.O.C. 2012
Tocai friulano “Ronco delle Cime”- Collio D.O.C. 2012
Sauvignon “Ronco delle Mele”- Collio D.O.C. 2012
Toros – Cormòns ( GO)
Friulano – Collio D.O.C. 2012
Chardannay – Collio D.O.C. 2012
Pinot Grigio – Collio D.O.C. 2012
Gravner – Oslavia (GO)
Breg Anfora – I.G.T. 2003
(Sauvignon, Chardonnay, Pinot grigio, Riesling)
Ribolla Anfora – I.G.T. 2003
Livio Felluga – Cormòns (GO)
Chardonnay – Colli orientali del Friuli D.O.C. 2012
Ribolla Gialla – Colli orientali del Friuli D.O.C. 2012
Sauvignon– Colli orientali del Friuli D.O.C. 2012
Abbazia di Rosazzo – Colli orientali del Friuli D.O.C. 2010
Terre Alte – Colli orientali del Friuli D.O.C. 2010
Vie di Romans – Mariano del Friuli (GO)
Pinot Grigio Dessimis – Friuli Isonzo D.O.C 2011
Sauvignon Vieris – Friuli Isonzo D.O.C 2011
Chardonnay – Friuli Isonzo D.O.C. 2011
Vinnaioli Jermann – Villanova di Farra (GO)
Vinnae – Venezia Giulia i.g.t. 2012 (Ribolla Gialla )
Chardonnay – Venezia Giulia i.g.t. 2012
Vintage Tunina – I.G.T. 2010
(Sauvignon, chardonnay, ribolla gialla, malvasia istr., picolit)
Capo Martino -.I.G.T. 2007 (tocai, pinot bianco, malvasia istr., picolit)
W….Dreams….. -.I.G.T. 2011 (Chardonnay )
Trentino
Cesconi – Pressano (Tn)
Olivar – Vigneti delle Dolomiti I.G.T. 2009
Veneto
Coffele Az.Agricola – Soave (VR)
Soave Classico Cà Visco- D.O.C. 2010 (Garganega)
Toscana
Az.Agricola Usiglian del Vescovo – Palaia (PI)
Il Ginestraio - Toscano Bianco I.G.T. 2012 ( Chardonnay )
Podere Grattamacco – Castagneto Carducci (LI)
Grattamacco – Bolgheri D.O.C. 2011 (vermentino)
Le Macchiole – Bolgheri (LI)
Paleo Bianco – I.G.T. 2011
(Sauvignon 70%, Chardonnay 30%)
Michele Satta – Castagneto Carducci (LI)
Costa di Giulia – I.G.T. 2012
(Vermentino 65% Sauvignon 35%)
Giovin Re – I.G.T. 2011
(Viognier )
Antinori Tenuta Guado al Tasso – Bolgheri (LI)
Vermentino – Bolgheri D.O.C. 2012
Querciabella – Greve in Chianti (FI)
Batar – I.G.T. 2008
(chardonnay 65% pinot bianco 35% )
Banfi – Montalcino (SI)
Vermentino “ La Pettegola “ I.G.T. 2012
Castello Banfi – Montalcino (SI)
Chardonnay “Fontanelle”- Sant’Antimo D.O.C.2012
Pinot grigio “San Angelo”- 2012
Elisabetta Fagiuoli Sono Montenidoli – San Gimignano, Montenidoli (SI)
Vernaccia di San Gimignano “ Tradizionale” – D.O.C.G. 2009
Il Templare – I.G.T. 2009 (
Vernaccia, Trebbiano Gentile, Malvasia Bianca)
Vernaccia di San Gimignano Carato – D.O.C.G. 2006
Marche
ColleStefano – Castelraimondo (MC)
Verdicchio di Matelica D.O.C. 2012
Umbria
Antinori “Castello della Sala” – Ficulle (TN)
Il Bramito del Cervo - I.G.T. 2009 (Chardonnay)
Conte della Vipera – I.G.T. 2009
(Sauvignon 95%, chardonnay 5%)
Cervaro della Sala – I.G.T. 2009
(Chardonnay 80%, Grechetto 20%)
Romanelli – Montefalco (PG)
Grechetto dei Colli Martani – D.O.C. 2012
Campania
Terredora – Montefusco (AV)
Falanghina – Irpinia I.G.T 2013
Fiano di Avellino – Terre di Dora D.O.C.G. 2013
Greco di Tufo – Loggia della Serra D.O.C.G. 20123
Sicilia
Conte Tasca D’Almerita – Sclafani Bagni (PA)
Tascante Buonora
Terre Siciliane I.G.T. 2012 (Carricante)
Chardonnay – Tenuta Regaleali I.G.T. 2010
Tenuta di Fessina – Castiglione di Sicilia
Nakone – Bianco Sicilia I.G.T. 2009 (Chardonnay)
A’Puddara – Etna Bianco D.O.C.. 2009 (Carricante )
Planeta – Menfi (AG)
Carricante – I.G.T. 2010
Chardonnay - I.G.T. 2009
Cometa - I.G.T. 2008 (Fiano di Avellino)
Sardegna
M & R.Ragnedda – Arzachena (SS)
Capichera – Isola dei Nuraghi I.G.T. 2010 (Vermentino)
Capichera Vendemmia Tardiva – I.G.T.. 2005 (Vermentino)
Santigaini Tardiva – I.G.T. 2006 (Vermentino)
Piero Mancini – Olbia (SS)
Cucaione Vermentino di Gallura – D.O.C.G. 2012
Mancini Primo Vermentino di Gallura – D.O.C.G. 2011
Vini Rosati
Az.Agricola Usiglian del Vescovo – Palaia (PI)
Il Sangiosé – Toscano Rosato I.G.T. 2011
Antinori Tenuta Guado al Tasso - Bolgheri (LI)
Bolgheri Rosato Scalabrone- I.G.T. 2011
(Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah)
Vini Bianchi Francesi
Pierre Frick, Propriétaire – Récoltant à Pfaffenheim Alsace
Gewurztraminer Cuvée Precieuse 2008
Domaines Schlumberger – Alsace
Gewurztraminer Kessler Gran Cru 2004
Domaines Zind Humbrechr – Alsace
Riesling 201
Gewurztraminer 2011
Pinot Grigio 2011
Château de Tracy – Comtesse A.d’Estutt d’Assay
Poully Fumé 2011 Appellation Pouilly Fumé controlée
Poully Fumé Haute Densité 2004 Appellation Pouilly Fumé controlée
De Ladoucette au Château Du Nozet – Pouilly / Loire
Pouilly Fumé 2008
Baron de L 2006 Appellation Pouilly Fumé controlée
Serge Dagueneau & Filles – Poully-sur-Loire
Poully Fumé Tradition 2011 (Sauvignon Blanc)
Fournier Père & Fils – Verdigny
Sancerre Les Belles Vignes 2010 (Sauvignon Blanc)
Alphonse Mellot, Propriétaire – Récoltant à Sancerre
Sancerre ‘La Moussière‘ 2011 (Sauvignon Blanc)
Sancerre ‘Cuvée Edmond‘ 2008 (Sauvignon Blanc)
Maison Louis Latour – Beaune, Borgogna
Meursault 2010
Chassagne-Montrachet 2010
Regnard – Borgogna
Puligny-Montrachet 2010
Domaines Leflaive – Borgogna
Macon-Verzé Village 2007
La Chablisienne – Chablis
Petit Chablis 2010 (Chardonnay)
Chablis 1er Cru Fourchaume 2010 (Chardonnay)
Domaine Gilbert PICQ, Propriétaire – Récoltant à Chablis
Chablis 1er Cru Vaucoupin 2010
Tardìeu – Laurent, Négociants à Lourmarin
Chàteauneuf-Du-Pape 2007
(Grenache blanc, Roussanne)
Vini Rossi Toscani
Az.Agricola La Spinetta - Terricciola (PI)
Il Nero di Casanova – I.G.T.2009 (Sangiovese 95% Colorino 5%)
Fattoria Varramista – Monopoli Val D’Arno (PI)
Varramista – I.G.T 2003 (Syrah )
Tenuta di Ghizzano - Peccioli (PI)
Veneroso – I.G.T. 2005
(Sangiovese 60% Cabernet Sauvignon 40%)
I Giusti e Zanza – Fauglia (PI)
Dulcamara – I.G.T. 2005 (Cabernet Sauvignon, Merlot)
Per Bruno- I.G.T. 2006 (Syrah)
Michele Satta - Castagneto Carducci (LI)
Piastraia – Bolgheri D.O.C. 2005
(Sangiovese,Merlot, Cabernet,Syrah)
Cavaliere – I.G.T. 2004 (Sangiovese)
I Castagni – Bolgheri Superiore D.O.C. 2004
(Cabernet Sauvignon 70%,Syrah 20%,Teroldego)
Antinori Tenuta Guado al Tasso – Bolgheri (LI)
Bolgheri Superiore – D.O.C. 2005
(Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30% e Syrah)
Il Bruciato – Bolgheri D.O.C. 2006
(Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30% e Syrah)
Ca’ Marcanda - Castagneto Carducci (LI)
Promis- I.G.T.2006
(Merlot 55% Syrah 35% Sangiovese 10%)
Magari – I.G.T. 2006
(Merlot 50% Cabernet Sauvignon 25% Cabertnet Franc 25%)
Le Macchiole – Bolgheri (LI)
Paleo rosso – I.G.T. 2005 (Cabernet Franc)
Isole e Olena – Barberino Val D’Elsa (FI)
Cepparello – I.G.T. 2001/2006 (Sangiovese)
Querciabella – Greve in Chianti (FI)
Camartina – I.G.T. 2001
(Sangiovese 50% Cabernet Sauvignon 45% Syrah 5%)
Di Napoli Rampolla - Panzano in Chianti (FI)
D’Alceo – I.G.T. 2004 (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot )
Chianti Classico – D.O.C.G. 2005
Antinori - San Casciano V.P. (FI)
Badia a Passignano – Chianti Classico Riserva D.O.C.G. 2003
Tignanello – I.G.T. 2005
(Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc)
Solaia - I.G.T. 2003
(Cabernet Sauvignon 90%, Cabernet Franc )
Fattoria San Giusto a Rentennano – Gaiole in Chianti (SI)
Chianti Classico – D.O.C.G. 2007
Chianti Classico Riserva le Baroncole – D.O.C.G. 2006
Percarlo- Sangiovese di Toscana I.G.T. 2005
Montevertine - Gaiole in Chianti (SI)
Montevertine – I.G.T. 2006
(Sangiovese 90% Canaiolo, Colorino )
Le Pergole Torte – I.G.T. 2003
(Sangiovese 100%
Castellare – Castellina in Chianti (SI)
Castellare di Castellina - Chianti Classico D.O.C.G. 2006
I Sodi di S.Niccolò – I.G.T. 1999/ 2000/2001 ( Sangiovese 100%)
Castello di Ama - Gaiole in Chianti (SI)
L’ Apparita rosso di toscana – I.G.T 1999/2001 (Merlot 100%)
Chianti Classico Vigneto La Casuccia – D.O.C.G. 2001
Chianti Classico – D.O.C.G. 2001/2003
Elisabetta Fagiuoli - San Gimignano, Montenidoli (SI)
Sono Montenidoli - I.G.T. 2001 (Sangiovese)
Il Colle Az. Agraria - Montalcino (SI)
Brunello di Montalcino – D.O.C.G. RISERVA 1985 (Sangiovese )
Banfi - Montalcino (SI)
Castello Banfi – Rosso di Montalcino D.O.C. 2005
Poggio alle Mura – Brunello di Montalcino D.O.C.G.1998
Poggio Argentiera - Banditella di Alberese (GR)
Capatosta Morellino di Scansano - D.O.C. 2006
Rocca di Frassinello - Gavorrano (GR)
Rocca di Frasinnello – Maremma Toscana I.G.T. 2004
(Sangiovese 60%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 20%)
Vini Rossi Italiani
Chàteau Feuillet – Valle D’Aosta
Pinot Nero D.O.C. 2010
Vietti - Castiglione Falletto (Piemonte)
Barolo – D.O.C.G. 2005
Mascarello - Barolo (Piemonte)
Barolo – D.O.C.G. 2005
Az.Agr.Corino - La Morra (Piemonte)
Barolo “Vecchie Vigne”- D.O.C.G. 1998
Ceretto - Alba (Piemonte)
Dolcetto D’Alba Rossana – D.O.C. 2007
Hofstatter - Termeno (Sudtirol- Alto Adige)
Pinot Nero Riserva Mazon- D.O.C. 2007
Gottardi - Termeno (Sudtirol- Alto Adige)
Pinot Nero Mazzon- D.O.C. 2007
Franz Haas - Montagna (BZ)
Pinot Nero – A.A. D.O.C. 2009
Pinot Nero Schweizer – A.A. D.O.C. 2007
Cantina Terlano - Sudtirol- Alto Adige
Pinot Nero Montigl – A.A. D.O.C. riserva 2007
Pinot Nero – A.A. D.O.C. 2005/2006
Alois Lageder – Magrè (Sudtirol Alto Adige)
Pinot Noir – A.A. D.O.C. 2008
Krafuss – A.A. D.O.C. 2007 (Pinot nero)
Abbazia di Novacella – Varna (BZ)
Pinot Nero Praepositus – A.A. D.O.C. riserva 2006
Lagrein Praepositus – A.A. D.O.C. riserva 2006
Elena Walch – Termeno (BZ)
Pinot Nero Ludwing – A.A. D.O.C. 2008
Filippi – Castelcerino, Soave (VR)
Amarone della Valpolicella – D.O.C. 2004
Cà del Bosco – Lombardia
Pinero – I.G.T.2001 (Pinot nero)
Maurizio Zanella – I.G.T. 2000
(cabernet Sauvignon 50% Cabernetfranc 30% Merlot)
Tormaresca – Puglia
Primitivo Torcicoda – salento I.G.T. 2006
Terredora - Montefusco (AV)
Taurasi Campore - D.O.C.G. 1999
Il Cantante - Sant’Alfio, Catania, (Sicilia)
Nero D’Avola – I.G.T. 2003/2004
Benanti – Viagrande, Catania, (Sicilia)
Nerello Mascalese – I.G.T. 2005
Tasca D’Almerita - Contea di Sclafani, (Sicilia)
Rosso del Conte – D.O.C. 2005
G.e A.Ragnedda – Sardegna
Capichera Mantènghja – vino da tavola 2001 (Carignano)
Capichera Assajè – vino da tavola 2003 (Carignano)
Vini Rossi Francesi
Domaine Louis Remy – Morey – Saint Denis
Clos De La Roche Gran Cru 2005 - 1999 - 1998/1995
Domaine Jean Grivot
Nuits-St.Georges “ Les Lavières” 2003
Louis Latour
Chassagne- Montrachet 2008
Gevrey Chambertin 2008
Domaine Antonin Guyon
Aloxe Corton 1er cru“ Les Fournières“ 2005
Domaine Amiot Servelle
Chambolle-Musigny 1er cru“ Les Charmes“ 2005
Domaine de la Vougeraie
Vougeot 1er Cru “ Les Cras “ 2004
Domaine Confuron – Cotetidot
Pinot Noir 2009
Gevrey Chambertin 2009
Chambolle-Musigny 2007
Maréchal – Viticulteurs à Bligny les Beaune
Bourgogne “ Cuvée Gravel “ 2007
Alain Graillot
Crozes Hermitage 2005
Vini Dolci e da Meditazione
Italia:
Faline Vino da uve stramature - Chàteau Feuillet – Valle D’Aosta
Moscato Rosa Schweizer D.O.C.2004 - Franz Haas – Alto Adige
Passito di Moscato Rosa D.O.C.2009 - Elena Walch – Alto Adige
Kerner Passito D.O.C.. 2009 - Abbazia di Novacella – Alto Adige
Le Selle Passito I.G.T. D.O.C.2003 - Coffele – Veneto
Vin Santo San Giusto 2003 - San Giusto a Rentennano – Toscana
Vin Santo del Chianti Classico D.O.C 2005 - Castello di Ama – Toscana
Passito Muffato della Sala I.G.T. 2009 - M.Antinori – Umbria
Passito di Noto D.O.C.. 2009 - Planeta – Sicilia
Moscato di Pantelleria Kabir D.O.P. 2009 - Donna Fugata – Sicilia
Passito di Pantelleria Ben Ryé D.O.C.. 2008 - Donna Fugata – Sicilia
Passito di Pantelleria Mueggen D.O.C.. 2008 - Salvatore Murana – Sicilia
Malvasia Tenuta Capofaro Salina I.G.T. 2003 - Conte Tasca D’Almerita – Sicilia
Marsala Superiore Riserva “Donna Franca” D.O.C. - Florio- Sicilia
Estero:
Sauternes 2003 - Chateau L’Ermitage
Porto Sao Pedro Das Aguias Age 20 Ans - Vila Nova de Gaia- Portogallo
Don PX Pedro Ximenez Montilla- Moriles 2007 - Bodegas Toro Albala – Spagna
Pedro Ximenez Sherry - Hidalgo – Spagna