Ristorante Foresta e Marina Slow sono felici di invitarvi ad un appuntamento all’insegna del cibo di qualità e del buon pesce. Il primo riguarda un menù speciale che proporremo Venerdì 8 maggio alle ore 20.30, aderendo al ciclo di iniziative promosso da Marina Slow a marchio Slow Food, che ha selezionato i ristoranti che negli anni si sono distinti per la qualità del pescato offerto ai clienti. Orgogliosi di far parte di questa selezione, ecco il menù che abbiamo elaborato per voi: Tartara di Palamita Palamita marinata con insalatina di fagioli e cipolla Acciughe ripiene e acciughe fritte Stracci Toscani
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Amici del Foresta, anche per noi è arrivato il momento delle ferie! Tutto lo staff vi da appuntamento a partire da Venerdì 6 Febbraio, con tante novità gustose che ci accompagneranno per la nuova stagione! Poco più di 20 giorni per ricaricare le batterie, pensare ad alcune novità, riorganizzare i pensieri e tornare ancora più carichi e determinati per i prossimi mesi, quelli che ci porteranno alla bella stagione, dove riprenderemo alcuni degli appuntamenti imprendibili del Foresta! Un caloroso arrivederci a tutti, ci vediamo Venerdì 6 Febbraio!
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Buongiorno amici! Consueto appuntamento con il menù natalizio del ristorante Foresta. Ormai la nostra formula la conoscete tutti benissimo: i piatti che rappresentano lo spirito di Foresta, incontrano alcuni prodotti della tradizione natalizia, in un mix di tradizione e rivisitazione in chiave moderna delle pietanze. Il tutto bagnato da ottimi vini che sapranno sottolineare con eleganza i sapori dei piatti ed una vista sul mare, che anche di Inverno è un colpo d’occhio che rende l’atmosfera unica e del tutto particolare. Per info e prenotazioni potete telefonare al numero 050/35082 o scrivere una mail a info@ristoranteforesta.it. Il ristorante Foresta è a
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Pasqua si avvicina e allora eccovi servito lo speciale menù che il Foresta ha voluto “costruire” per questa festività. Dall’antipasto al caffè, il trionfo dei sapori è in tavola! € 70,00 bevande incluse. Vellutata di Topinanbur con uova di quaglia e salmone irlandese Scottata di Gamberi, Scampi e Calamari con insalata cicorino e bacon Ravioli di casa al Baccalà con vellutata di porri e basilico Filetto di Pescato al tegame con Zabaione allo spumante e asparagi al vapore Costolette di agnello fritte con pomodori gratinati oppure Carré di maialino al forno laccato al miele con puré di patate alla cannella
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Sarebbe molto utile scrivere solo le cose belle che dicono di noi... Credo effettivamente che siano molti gli apprezzamenti che riceviamo. Il riscontro con gli ospiti che abitualmente, sporadicamente o per la prima volta ci frequentano ci da questa certezza. Ma sicuramente non è solo questo...
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