Il Menù di Capodanno 2016
Dopo il menù di Natale, non poteva mancare quello per la notte di San Silvestro. Un capodanno festeggiato fronte mare non può non avere delle prelibatezze di pesce tra le proposte e, come nella migliore tradizione Foresta, accompagnato da una proposta di vini d’eccezionale qualità. Tutti i dettagli sono stati curati e pensati per conquistarvi con il gusto e la semplicità della nostra cucina. Vi aspettiamo! Per Iniziare Carpaccio di scampi con mango e crema di trombolotto Filetti di sogliola con salsa di sedano Patè di fegato di anatra e pane nero di casa tostato I Primi Vellutata di